初めての恵方巻き ☆ そして甥っ子の誕生 ♥

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今日は節分。
同時にグアムではあちらこちらで中国の旧正月のお祝いもピークを迎えていますよ:)

そしてプラス新月☆
今日はいろいろな幸せパワーが満ちていそうですね♪

そこで今晩は生まれて初めて恵方巻きを作って夫と一緒に南南東に向かって海苔巻きをパクパクパク~っといただいてみましたよ:D




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本当は今日は新月なので、デトックス・スープでも作って粗食にしようと思っていたのですが、うれしいことに、今朝9:24に妹に第二子になる男の子が生まれたので、節分と旧正月ということで(!?)、おめでたく恵方巻きを作ってみることにしましたよ:P

夫も私も東京生まれ東京育ちで恵方巻きの習慣がなく、初めて恵方巻きを知ったのは社会人になってから。大阪出身の同僚がコンビニで恵方巻きを見つけて狂喜乱舞していて、それで恵方巻きが何かを知りました(苦笑)。

あまり海苔巻きに興味のない私は、それからも節分に恵方巻きを作ったり食べたりすることはなかったのですが、かわいい甥っ子が生まれた今日は特別♥

全体の献立としては海藻や大根多めでデトックスは意識しつつ、具材は7種類入っていればいいということだったので、おうちにある材料を7種類入れて恵方巻きに挑戦!塩茹でしたチンゲン菜、蒸したにんじんとエリンギ、お醤油とちょっとのみりんで煮た干し椎茸とごぼう、高野豆腐、塩もみしたきゅうりを梅酢を振った玄米ごはんと一緒に巻いてみましたよ~:P

ベジーじゃない本場の恵方巻きをいただいたことがないので比較はできないのですが、それでも彩りよくきれいに巻けた恵方巻きを2本作り、夫とふたりで南南東を向いて、何も言わずにお願いごとをしながらいただいてみました♪

ちなみにグアムでは貴重なお豆をお外に撒いてしまうのはもったいなかったので(!!!)、お豆を外にまく代わりに、納豆巻きを作って食べちゃいました(笑)。これで鬼も退治できたはず!?

今日は他にもステキなニュースが入ってきて、うれしい一日になりました:)
さて、これから新月の願い事もしてみよう~っと☆


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今日も一日、ハッピーに過ごせますように:)
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by iamcecilia | 2011-02-03 20:29 | 日々のこと


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プチプチお粥

ベリーベリーパンケーキ

色鮮やかアボカド納豆

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クコの実のスープ

アボカドのユッケ

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