カテゴリ:おてあて( 3 )

かぜ熱やお腹の調子が悪いときに、りんごの葛練り oishii

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なんだかまるでコドモのようで恥ずかしいのですが…。

昨晩オトナになってから記憶にないほどひどい吐き気と嘔吐で苦しんでいたのですが、心配したお友達に教えてもらって、風邪で熱があったりお腹の調子が悪かったり、元気がないときにぴったりの"りんごの葛練り”を作って朝ごはんがわりにしてみましたよ。

少し多めにつくって冷蔵庫に入れておいたら、フルフルのマクロビ・プディングにもなり、夜も食後のデザートにできるとか:)

というわけで、まだちょっとお食事するのが怖いような気がする今朝、さっそく作ってみましたよ♪

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by iamcecilia | 2011-01-07 14:25 | おてあて

すばらしい抗酸化力で血液さらさら!夏かぜ予防にも:) 黒豆昆布 natsukaze

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なんだか最近ちょっとお疲れ気味だったのですが、今朝起きたら夏かぜをひいてしまったのか、なんとなく喉がこれから腫れるぞ~!と言っているような感じ。

今週末は夫の大切なお友達ご夫妻もグアムにあそびにきてくれるので、なんとか今日中に治さなきゃ!!と、いつものように『からだの自然治癒力をひきだす食事と手当て』をチェック。

さてさて、のどの痛みには“塩番茶”でうがいをしてから“黒豆の煮汁”を飲むとあります。そこで“黒豆の煮汁”のページを見に行くと、黒豆(=黒大豆)は大豆の中でも一番薬効が高いとか!

高血圧を予防したり、咳を止めたり、疲労回復に効果のあるビタミンB1がたくさん入っているらしい上に、大豆より陰性な分抗酸化力も強く、血液を浄化したり解毒や利尿効果があり、肝臓や腎臓の強化に役立つらしいのです!

これはこれは、まさに私たちのための食べ物なのね~!と、今日は黒豆をいただくことに即決定:D

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by iamcecilia | 2010-07-08 21:15 | おてあて

鼻水がグス!かぜのひき始めにはねぎ味噌湯:)

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朝起きたら、急にお鼻がぐずぐず…。

夫も私も鼻炎の傾向があるので、急に鼻水が出て仕方ない!ということがあるのですが、本当は気管支炎や呼吸器を丈夫にするのが一番。ヨガなどの呼吸法はたぶんとってもいいと思うので、ぜひ身につけたいと思いつつ、本当の呼吸法ができるようになるまでは、マクロビオティックのお手当てにお世話になろうと思います:D

さてさて、鼻水が止まらないようなかぜのひき始めには、からだを芯から温めながらも、余分なお熱を発散させてくれる“ねぎ味噌湯”がいいようですよ(ただし、もうお熱が高くなってからでは効果はありません)。

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by iamcecilia | 2010-06-03 21:04 | おてあて


のんびりハッピーにマクロビごはんとおやつ。そして念願のマタニティ♪


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ポンデケージョ


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掲載レシピはこちらです:)

カポナータ

ほっこり温まる、塩うどん

りんごの葛練り

お豆腐ステーキ

ブロッコリーのナムル

高野豆腐の唐揚げ

お手軽よもぎ団子

ま~るいおつまみプチパン

さっぱり夏の納豆

サマー☆パエリア

夏バテにトマトの冷奴

油揚げのおつまみトースト

白身魚のアペタイザー

魔法のピリ辛ポン酢

ほんのりコク甘カナッペ

プチプチお粥

ベリーベリーパンケーキ

色鮮やかアボカド納豆

抗酸化力☆黒豆昆布

クコの実のスープ

アボカドのユッケ

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お砂糖や卵、乳製品を使わない野菜やお豆、雑穀中心のレシピをどうぞ:P

計量はわかりやすい日本式♪
1カップ=200ml
大さじ1=15ml
小さじ1=5ml

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