4週3日、母と一緒におうちでカレー・ランチ☆

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8月16日(移植16日目)、母をお招きしておうちで手作りカレー。もちろんハーブスのケーキも:P

昨日は母がうちにランチに来てくれました♪ 父が和食とフレンチしか食べない、特にエスニック系のお料理はほとんど食べないので、ルーを使った日本風のカレーではなく、スパイスを使ったインド・カレーは母ひとりのときでないと食べられず、しかも母はこういったお料理が好きなので、迷わずカレーと決めていました。

先日お友だちが来てくれた時にお出ししたカレーの他に、今回はほうれん草のカレーも作ろうと思っていたのですが、わざわざ横浜まで有機野菜を買いに行ったのに8月15日はデパートがお休みで、近くのスーパーも市場がお休みのせいか葉物野菜がなくなってしまっていたので断念。

仕方がないので有機とうもろこしのエスクック・スープを作り、ナンの他にも、精米したての分つき米を母に食べてもらおうと、母が到着してから精米して圧力鍋で炊き、七分つき米をカレーと一緒に出しましたよ。

カレーも実はお友だちに作った時よりもちょっと時間が経ってさらにおいしくなっていて、今日のほうがいろいろとまとまっていたかも:P

というわけで、昨日のメニューは、ベジキーマカレー、ナン、七分つき米、サブジ、キャベツと人参のコールスロー、有機とうもろこしとキノアのエスクック・スープ、ローストナッツ。



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ランチをゆっくり楽しんだあとは、またまたランドマークタワーに繰り出してふたりでお茶♥

今回は違うところにしようかと他のお店も見てみましたが、なんとなくやっぱり落ち着くから…と『ハーブス』へ。いつもどのケーキにしようかと悩むのですが、このフレッシュフルーツケーキは本当に果物がゴロゴロとたくさん入っていておいしいので、結局こちらに♪

気がついたら5時半までおしゃべりしていて、今日も女子二人で6時間はなしっぱなしでした(笑)。


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なのでお夕食はシンプルな粗食。
七分つき米、冷製パンプキン・スープ、とろろ芋、納豆、水菜のお浸し、切り干し大根のはりはり漬けと昆布の佃煮。


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酵母ジュースちゃんはだいぶ発酵が進み、明日濾す作業に入ろうと思います。
できあがりが楽しみ〜!


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そして昨日のグリーンスムージーはとってもおいしかった〜!やっぱり果物が甘くてジューシーだとおいしいスムージーになりますね♪ ピーチ、バナナ、人参、セロリの葉、カブの葉、大葉で。


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こちらが昨日のたまごちゃん。
心臓形成の最初の一歩が始まるなんて、なんだかとても神秘的です。毎日とにかく眠いけれど、4週の終わりまでにはベビィちゃんのカラダ全体に血液を循環させるほどの成長のスピードなんだから、私が疲れて当たり前かも知れないですね。

妊娠判定の出たあと最初の検診が土曜日にあり、前回はここでとても悲しい結果を伝えられたので、土曜日が近づくに連れて不安で仕方なくなるのですが、たまごちゃんの力を信じて私も頑張りたいと思います!
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by iamcecilia | 2012-08-17 08:59 | マタニティ


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計量はわかりやすい日本式♪
1カップ=200ml
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