3週6日、喜びをかみしめてのんびり♪

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8月12日(移植12日目)、たまごちゃんに話しかけたりお昼寝をしたりしながら一日のんびり♪

前日の妊娠判定で妊娠していることがわかったせいか、病院に付き添ってうちまで送りに来てくれた母が帰宅するやいなや、なんだかどっと疲れが出てきてひたすら寝ています(笑)。この日も予定を何も入れていなかったので(なるべく一日おきに予定を入れないようにしています)、一日お昼寝をしたり、お料理をしたりしながらゆっくりと過ごしました。いつもなら何もせずにおうちにいるのはあまり好きではないけれど、今回の滞在は3ヶ月と決めて帰ってきているのでいろいろと調理器具なども買ったりしてお料理を楽しんでいるので、食生活という面でも、精神面でもとてもいい状態のような気がします。

しかも今はひとりでいるようで、ひとりではないしね:D




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日本はグアムとは比べ物にならないほど食材も豊富だし、いつもほんのちょっぴりのものに払っている金額で有機のものが買えるので、本当にうれしい♥

そんな食材のひとつに大葉があるのですが、今回は大葉をお安くたくさん買うことができたので、夫には申し訳ないけれど(すご〜く羨ましがっていました!)、大葉を30枚使って贅沢にも大葉のジェノベーゼを作りましたよ♪

油を使わないのでミキサーなどではちょっと作りにくく、ひたすらすり鉢でするのがちょっと大変で、しかもできあがりはほんのちょっぴりなのですが、ひとり暮らしには十分な量だし、なんだかそれも贅沢感を盛り上げてくれてうれしい:P

ディナーはこの大葉のジェノベーゼの全粒粉パスタに人参スティックを特製バーニャカウダで、ザワークラウト、水菜とトマトのサラダを特製イエロードレッシングで。


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そしてこちらがこの日の酵母ジュースちゃん♪ 
ぷくぷく泡がたくさん出て、発酵が進んでいます!できあがりが楽しみです!!


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最後に、こちらがこの日のグリーンスムージー。
朝は突然2軒お隣りのマンションに住んでいる大学時代のお友だちと朝ティーをすることになったので、3時のおやつに(!?)グリーンスムージーを作ってみました。有機の桃がものすごくおいしかったせいか、今までで一番おいしいできあがり❤ バナナ、桃、キャベツ、小松菜、大葉で。


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夜中にペルセウス座流星群を見たくてベランダに出たけれど、この日は雲も多くて街灯も明るいから無理かな~。たまごちゃんに見せてあげたかったな〜。でも遠くのベイブリッジがチカチカしてきれいでしたよ。夏の夜の空気感もよかった〜♪


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今日のたまごちゃん♥
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by iamcecilia | 2012-08-15 07:05 | マタニティ


のんびりハッピーにマクロビごはんとおやつ。そして念願のマタニティ♪


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高野豆腐の唐揚げ

お手軽よもぎ団子

ま~るいおつまみプチパン

さっぱり夏の納豆

サマー☆パエリア

夏バテにトマトの冷奴

油揚げのおつまみトースト

白身魚のアペタイザー

魔法のピリ辛ポン酢

ほんのりコク甘カナッペ

プチプチお粥

ベリーベリーパンケーキ

色鮮やかアボカド納豆

抗酸化力☆黒豆昆布

クコの実のスープ

アボカドのユッケ

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お砂糖や卵、乳製品を使わない野菜やお豆、雑穀中心のレシピをどうぞ:P

計量はわかりやすい日本式♪
1カップ=200ml
大さじ1=15ml
小さじ1=5ml

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