体外受精治療8日目、ベジキーマカレーを習いに!

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7月25日(生理14日目)、真夏のベジキーマカレーとナンの作り方を習いに!

この日は採卵になるかも知れなかったのですが、幸か不幸か採卵予定がまだまだ見えなくなってしまったために、楽しみにしていた『本格的!!真夏のベジキーマカレーと手作りナン♪』のクラスに行って来ました。

もともとキーマカレーは大好きだったので、ネットでいろいろとレシピを検索して作ったりはしていたのですが、一度ちゃんと習ってみたいなと思っていたのでうれしい〜♥ 教えてくださった國本美紀先生もとても素敵でかわいらしい方で、ファンになってしまいました♪



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上は先生が作られたもの。こちらは私たちが作ったもの。ナンの形をあの涙型にするのが難しかったけれど、とても楽しかったです。でもこねくり回し過ぎてしまったのか、ぷくっとならなかったので、これは課題かも。

ナンは特別のお鍋がないと作れないと思っていましたが、こちらはオーブンで焼くもの。そのため先生はその後にバーナーでちょっと炙って焼き色をつけていらっしゃいました。想像していたものよりも結構厚めのしっかりしたナンでした。


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今度は大好きなチャパティも作ってみたいな〜♥


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夜はお教室から持ち帰ったものをと一緒に、簡単なものに。

前日の残りのひじきチャーハン、ナン、きゅうりのサラダ、人参とキャベツの浅漬け、キーマカレーの残り、前日の残りの大根のお味噌汁、マイクパパが両親に贈って下さったアメリカン・チェリーのおすそ分け。

このカレーは、8月のお友だちのおもてなしの時にぜひ作ってみようと思います♪
かなり食欲旺盛なお友だちなので、たっぷり作っても食べきってしまうかも(笑)。
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by iamcecilia | 2012-08-09 09:19 | 体外受精


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