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しっかりマクロビ Day13: 砂浴5回目&腰湯&里芋パスターの最強デトックス!

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この日は早朝に夫がテニスにおでかけしたので、帰宅してから砂浴へ!

砂浴も5回目ともなると手馴れて来たもので、夫の穴掘りも早くなり、砂浴時間を気持ちよく過ごすためのコツも分かってきましたよ:D

特にこの日は本当に気持ちのいい朝で、穏やかで美しい海に心地良い風、思わずうとうとしてしまうようなお天気でした。

さらに近所のお友達が私たちを見つけて、おうちで採れたレモングラスを持ってきてくれたので、レモングラスの葉っぱをちぎってくちゅくちゅしてから香りを楽しむと、も~本当に天国のよう…♪

帰宅してからのブランチは私ひとりの予定でしたが急遽夫が帰ってきたので二人で簡単に残り物などを。

逆に夜は夫と二人のつもりが急遽夫が早く出勤することになったので、ちょうど炊けた黒豆ごはんでおにぎりを作ってもたせ、私は手抜き料理で。やっぱりひとり用ごはんはどうしても手を抜いてしまいますね:P



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Day13: 6月7日(火)

<Brunch>
玄米おかゆ、朝食にいいと聞いてはいるのだけれど、いまいちおかゆに興味がないので手が出ませんでしたが、この日は煎り玄米でおかゆ風を作ってみました。思っていたよりも水分量が少なかったみたいでおかゆとごはんの間のようになってしまったけれど…。
 ・ 煎り玄米から土鍋で作ったお粥、万能ネギと胡麻をふりかけて
 ・ アボカド、きゅうり、プチトマト、グリーン・リーフ、サラダ用ほうれん草のサラダ(私は塩コショウで)
 ・ キャベツの蒸し煮をにんにくしょうが醤油で
 ・ 玉ねぎ、エリンギ、まいたけ、あらめの蒸し煮に万能ネギとごまをかけて、にんにくしょうが醤油で
 ・ 昆布の佃煮
 ・ 梅干し
 ・ 少しだけ残っていた茗荷納豆
 ・ 海苔ペースト
 ・ 夫だけまぐろのかまの塩焼き

<Dinner>
 ・ 土鍋で炊いたごはん(玄米、黒豆、キノア、アマランサス)とわかめふりかけのおにぎりを1個
 ・ キャベツの蒸し煮をにんにくしょうが醤油で
 ・ 昆布の佃煮
 ・ 市販のベジタリアン五穀スープ

<Others>
 ・ おやつにりんご1個(皮ごと)
 ・ 三年番茶

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お友達に教えてもらったオール・ナチュラルで添加物などが一切入っていない五穀スープ、結構ボリュームがあっておいしいので気に入っています!

グアムではビーガンでも食べられるちょっとした即席のものというのはまず手に入らないので、こういうものが常備してあると、どうしても疲れている時などかなり重宝☆

今の食生活をストレスに感じすぎずに数ヶ月続けるためにはうれしい助っ人です:)


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今日も一日、ハッピーに過ごせますように:)
by iamcecilia | 2011-06-11 14:59 | マクロビ


のんびりハッピーにマクロビごはんとおやつ。そして念願のマタニティ♪


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ブロッコリーのナムル

高野豆腐の唐揚げ

お手軽よもぎ団子

ま~るいおつまみプチパン

さっぱり夏の納豆

サマー☆パエリア

夏バテにトマトの冷奴

油揚げのおつまみトースト

白身魚のアペタイザー

魔法のピリ辛ポン酢

ほんのりコク甘カナッペ

プチプチお粥

ベリーベリーパンケーキ

色鮮やかアボカド納豆

抗酸化力☆黒豆昆布

クコの実のスープ

アボカドのユッケ

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お砂糖や卵、乳製品を使わない野菜やお豆、雑穀中心のレシピをどうぞ:P

計量はわかりやすい日本式♪
1カップ=200ml
大さじ1=15ml
小さじ1=5ml

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